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第476章 晚上吃花椒狗肉[2/3页]

　　黄狗的皮剥了，把内脏打整一番之后，用刀把狗肉斩成小块，然后开始做起花椒狗肉来。

　　“林高阳，你会不会做花椒狗肉？我们真的不会做花椒狗肉，要不你来掌勺了？”

　　花椒狗肉多大回事，那今天我就给你做一下花椒狗肉。

　　林高阳开始边说边做起花椒狗肉来。

　　带皮狗肉500g、干黄椒50g、黄剁椒5g、姜8g、蒜瓣10g、青蒜5g、八角2个、桂皮1小块、盐2g、味精1g、老抽1ml、蚝油3ml、米酒10ml、胡椒粉1g

　　1、蒜瓣、姜切片。2.青蒜洗净切斜刀段。3.干黄椒剪成小碎丁4.锅中放凉水，放入整块的带皮狗肉，浸水去血腥捞出5.将淖熟的狗肉放高压锅，加水、八角、桂皮、几片姜，上汽10分钟左右。6.压好的狗肉捞出晾凉，切成宽3厘米，厚3毫米的大片。7.炒锅下油烧热，下狗肉片加盐、姜片翻炒。8.烹米酒

第476章 晚上吃花椒狗肉[2/3页]

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