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第247章[1/3页]
叶北辰立即腾出位置,让妻子坐在烤架前。
“好啊!”
林舒涵一脸激动的接过20串羊肉,开始像模像样的烤了起来,一开始林舒涵还能一脸轻松的,各种翻腾20串羊肉。
可是烤到羊肉串散发出,香喷喷的味道时,林舒涵就有点激动了,她感觉胜利在望。
羊肉串烤到这个程度,上面的油花会发出吱啦吱啦的声响,也会向外飞溅。
最为关键的是,肉串上的油滴一旦掉落在了炭灰上,下面立刻会升起一串串火苗。
如果不将羊肉串上多余的油滴,磕到外面,木炭上窜起的火苗很容易就会将羊肉串烤糊。
烟熏味儿也会钻到羊肉里面。
这样一来,羊肉串儿的味道,就会连降好几个档次,哪怕酱料调制的再美味,也不会有那种口齿留香的感觉。
这些烤羊肉串的专业知识,林舒涵怎么会懂?
她发现羊肉串儿发出吱啦吱啦的声响,又闻到那香喷喷的烤肉味儿,最重要的是,当油滴落到木炭上,升起的团团火焰。
使她的心情,说不
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