返回 第八十一章 分鱼(四更)  重回七九撩军夫 首页

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第八十一章 分鱼(四更)[2/3页]

  一见她们回来,就问林小满:“这鱼是用豆瓣煎下烧来吃呢还是炸松子鱼?”

  林小满还没说话呢,前面的砖房里突然传出一道声音说:“妈,那鱼头得给你俩孙子留下啊,吃鱼头聪明。

  鱼身嘛,就剁成小块,烧来吃。你孙子就爱吃烧的鱼。”

  王家大媳妇儿说着就打开了后门,手里端着一个搪瓷钵儿走了过来。

  进了灶房后,她直接把刚腌上的鱼提拎了起来,放到菜板上,拿起菜刀就咣咣的剁了两下。

  鱼头连着三分之一鱼身都被剁了下来,她把这带头的鱼放进了自己的钵子里,眼珠子又滴溜溜地转了转。

  “这鱼尾巴挺好看的,我剁下来,贴门上去给你孙子看。”

  又是咣咣两下,两条鱼的尾巴连着靠近尾巴的三分之一鱼身,又装进了大媳妇儿的钵子里。

  经过她这么分,原本两条各有三四斤重的大草鱼,只剩下了无头无尾的中间一截儿,最多只下两斤鱼。

  林小满看得目瞪口呆。

  大媳妇儿端着钵子走回了砖房里,怕钵子里的鱼坏掉,又撒上了一大把盐。

  “小满啊,让你见笑了,咱家就是这么个情况。

  儿子不成器,进号子了,为了留下大媳妇儿和咱老王家的孙子,凡事都得顺着她一点。

  呵呵,这鱼,我们就听她的,直接烧了吃吧。”吴大妈搓了搓手,不好意思地说。

  客随主便,就这么个条件,你做啥我吃啥,人家的家事儿,林小满一个外人也不好挑剔。

  改革开放之后,各地的大锅饭时代就慢慢地熄了火,这小王村倒是走到了前边儿,隐隐有了各家自己开伙的节奏。

  吴大妈做鱼有一手,鱼一下锅,煎得两面金黄,两下就铲了起来,又重新下了点油,抹匀了锅面儿,下姜葱碎煸香,倒入煎好的鱼段,然后加了点豆瓣酱快速翻炒,然后加小半碗水加盖焖煮了几分钟。

  等到那锅盖一揭开,鱼的香味就扑鼻而来,汁收得差不多时,又倒了点青辣椒和葱叶,翻

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