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第三百八十一章:清鲤泛舟,静夜星游(四)[2/3页]
会超过小半月的时间。
南羽府的财力果然是天下一魁,浪云银梭尚在蹦跳。周坤的目光却打量在这一条形若剑游的珍贵海货身上,这么珍贵的食材,到底要从哪里下刀才能最好的体现出肉质的鲜美。
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心中念算之时,腰间皮鞘里的刀芒就忍不住率先亮起,周坤有着霜锋刀的美誉,但他作为庖厨用的却并非是江湖刀客的佩刀,他的刀是一把厨刀。
刀芒率出,透着一股寒雾。
长约一尺三寸,刀身透如薄冰,带着一层寒霜凝聚在刀锋上。这就是周坤的刀,他以刀道入庖厨,最擅长的莫过于手中一尺铁器。这一把特制的厨刀也是周坤才能用的刀器,霜锋刀是用至北之境的不化寒冰打磨出来的刀器。
此刀若是用作杀人器,可是冰封气血,冻结念力。
周坤用不化寒冰打造的霜锋做菜,刀锋所落之处,会极大程度的保障肉质的鲜美。羽裳天里这位周坤师傅是处理海货的好手,今晚遇到了浪云银梭这样的好货,当然不能糟蹋了。
越是鲜美的肉质,越应该原汁原味的品尝。
周坤请出霜锋,是为了料理鱼脍。
鱼脍的做法最基础,也最考验刀功。
浪云银梭的吃法没有什么比得上新鲜鱼脍更加美味,心中落实了想法,手上的霜锋早就出刀。因为是不化冰打造的厨刀,霜锋挥刀的时候,落座在冰案正对面的叶初雪等人居然感受到了一抹凉风抚面,微凉的感觉映上面庞,再看冰案上的这一条浪云银梭,银梭背部的银白色皮质像是一片剥落的花瓣,缓缓绽放,露出了里面娇嫩的春樱色。
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银梭鱼肉质紧嫩,色如春樱。
乍破开的银白皮胶下,春银色的鱼肉就连一丝血水都没有渗出。鱼脍要吃就得吃一个新鲜,周坤解开了鱼皮,手上的刀锋顺着银梭鱼肉的纹路用刀尖一钩,一片樱嫩的浅薄鱼肉就被他用刀锋削片了下来。
一片鱼脍,薄到像是轻纱。
周坤的手很快,手上的刀更是快到看不清锋芒。
手腕抖动了十余下,一条浪云银梭依然在蹦跳,没有完全死去。反倒是放置在一旁的碎冰玉盘上,多出了一朵樱红色的牡丹。牡丹花是用一层层银梭鱼脍堆积出来的,如此刀功,也唯有大命星境界的厨子才能沉浸于此。
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第三百八十一章:清鲤泛舟,静夜星游(四)[2/3页]
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