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第244章 潜在的可能情敌[1/3页]

　　萧念织是反应了一下，才明白过来邱管事说的混沌子是什么。

　　皮蛋。

　　如果不是她研究过一段时间的古代美食，如今怕是连这东西是什么都反应不过来。

　　皮蛋这东西，虽然不算是健康食品，但是偶尔的吃吃换换口味，其实也还不错。

　　特别是夏日的时候，各种青菜拌皮蛋，吃起来口感清爽不油腻。

　　萧念织脑子里转过多种皮蛋的吃法，最满意的当然还是皮蛋豆腐。

　　只不过，这里面用的豆腐是内脂豆腐。

　　内脂豆腐，前两个字就已经说明了，它的原材料组成部分。

　　葡萄糖酸内脂。

　　这东西，需要化学反应，然后提取。

　　萧念织……

　　她不会。

　　但是，用石膏其实也能替代，只是口感上肯定有所不同。

　　与其说用石膏点的是内脂豆腐，不如说是嫩豆腐。

　　口感上略有差异，但是问题不大。

　　好吃就行，别问来处。

　　只不过，豆腐制作需要时间，今天想吃肯定是吃不上了。

　　想明白之后，萧念织先回应了邱管事：“邱叔，咱们明日吃混沌子，我得弄点嫩豆腐，它俩特别配。”

　　一听说萧念织有了主意，邱管事心间也涌起阵阵喜悦。

　　看来明日又有口福了。

　　至于今日的宵夜？

　　萧念织觉得，还是吃凉粉吧。

　　正好，之前在白马寺的时候，来顺准备的食材里，还有晾好的凉粉草茎。

　　这东西，煮水之后，加入豌豆淀粉，就可以得到比之前口感更好，营养价值也更高一些的凉粉。

　　而且，味道与口感，跟从前也很不一样。

　　知道萧念织心里有主意，大家也就不再多问了。

　　凉粉需要冰镇定型，这样就需要提前去操作一番。

　　如今没有冰箱，全靠井水来冷藏，所以萧念织这边忙完，就得去厨房了。

　　晏星玄一直默默跟在她身边，萧念织简单净手之后，便往食堂那边走，邱管事他们也没闲着，大家一起行动。

　　于姑姑一看，自己也别落了单啊。

　　所以，她也跟着一起。

　　他们一行人这么多，自然是十分惹眼的，更何况还有晏星玄这

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